In het zeer gerenommeerde wetenschappelijke tijdschrift Nature van januari 2012 waarschuwt de Amerikaanse kinderarts en onderzoeker Robert Lustig voor de grote gevaren van suiker,met name van fructose. Wetenschapsjournalist Wim Köhler zet in NRC van 7 februari 2012 de zaken op een rijtje. Een publicatie die u niet mag missen! Hieronder de tekst van het artikel.
↧