Als door het gehakt eieren, wat gebakken uisnippers en een bouillonblok worden gemengd kan het gebeuren dat de visite smult van de gebraden ballen. En dat het niemand opvalt dat ze niet van vlees zijn. Het bouillonblok moet dan wel naar een diersoort vernoemd zijn. De meeste bouillonblokken met de naam van een dier op het doosje bevatten nauwelijks iets van het extract van dat dier en ik vond bij Albert Heijn zelfs runderbouillon waar niks van rund in zit.
↧