Al langer is bekend dat eiwitten goed zijn voor een mens, maar er is nu weer iets nieuws ontdekt door NIZO food research. Het research team heeft aangetoond dat het kaaswei-eiwit beschermt tegen het chronisch ontsteken van het darmkanaal. Het beschermen van de ontsteking aan het darmkanaal wordt gedaan door het stimuleren van de productie van darmvriendelijke bacteriën. Tevens wordt de beschermende slijmlaag aangesterkt en verbeterd.
↧