GRONINGEN - Een voedselinfectie is een ontsteking van de maag en darmen. De infectie kan ontstaan als u iets eet of drinkt dat besmet is met een bacterie, virus of parasiet. Vaak leidt de ontsteking tot diarree, misselijkheid, braken, buikpijn, buikkramp en soms koorts. Niet alleen in het buitenland, maar ook thuis is het goed om aan hygiëne te denken. Een voedselinfectie kan één tot drie dagen duren. Eten bereiden Goede hygiëne voorkomt besmetting en verspreiding.
↧