Praat mee op Twitter! Gebruik #probiotica in je tweet De 56-jarige Elizabeth Gabeal uit Tanzania gaat elke ochtend aan het werk in een kleine gemeenschapskeuken in haar dorp in de regio Mwanza. De ruimte staat bekend als jiko la maziwa imara, Swahili voor 'de keuken voor krachtige melk'. Daar maakt ze yoghurt die ze verkoopt aan familie en kennissen. In Tanzania zijn yoghurtmama's als Gabeal een fenomeen.
↧