http://www.bndestem.nl/ Al zestien jaar runnen Fons en Dina Backx een paardenmelkerij in Castelré. Van de heilzaamheid van hun zuivel zijn zij al overtuigd. Nu de rest van de wereld nog. 'En lukt het de merrie de eerste keer niet melk te geven, dan geven we haar een trappistje, dan schiet het er meestal zo uit." Niets menselijks is een paard vreemd, wil Fons Backx er maar mee zeggen.
↧